Повар (Холодный цех)

• Доход: Оклад + ежемесячный процент от выручки. Ваш заработок напрямую зависит от вашей эффективности и работы кафе в целом (в среднем 4000 руб./смена).
• График: Сменный 3/3 или 2/2, 12-часовая смена (10: 00 - 22: 00).
• Развитие: Четкая карьерная траектория внутри растущей сети (возможность роста до Старшего шефа, Су-шефа).
• Стабильность: Официальное трудоустройство с первого дня по Тк рф, своевременные выплаты 2 раза в месяц.
• Комфорт: Бесплатное питание во время смен, работа в стабильной компании с отлаженными бизнес-процессами.

· Приготовление и порционирование блюд холодного цеха: салаты, закуски, холодные соусы.
· Соблюдение утвержденных рецептур и стандартов приготовления блюд.
· Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов.
· Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
· Соблюдение санитарных норм (СанПиН) и правил техники безопасности.

· Имеет опыт работы поваром от 3-х лет, предпочтительно в холодном цехе.
· Ответственный, аккуратный, дисциплинированный и ориентирован на чистоту и порядок как на производственную необходимость.
· Командный игрок, готовый поддерживать коллег и создавать отличный результат вместе.